Từ năm 2016, Chi cục Thủy sản tỉnh đã đặt ra mục tiêu giảm ô nhiễm môi trường nguồn nước, tăng cường hiệu suất và giá trị kinh tế trên mỗi mét vuông mặt nước. Để đạt được điều này, họ đã triển khai việc chuyển giao công nghệ nuôi cá "sông trong ao" cho một số hộ nuôi thủy sản trong tỉnh, nhằm đảm bảo bền vững cho cả môi trường và nền kinh tế địa phương.
Kể từ năm 2017, ông Đỗ Xuân Quy tại thôn Nhị Trai, xã Trừng Xá (Lương Tài) đã thành công trong việc chuyển đổi mô hình nuôi cá của mình từ truyền thống sang "sông trong ao", tận dụng diện tích rộng khoảng 1 ha của ao nuôi cá. Phương pháp này không chỉ giúp quản lý hiệu quả dịch bệnh, tăng cường năng suất và sản lượng cá mà còn bảo vệ môi trường ao nuôi.
Mô hình nuôi cá "sông trong ao" được áp dụng tại gia đình ông Đỗ Xuân Quy ở xã Trừng Xá
Mô hình nuôi cá "sông trong ao" đã biến ao nuôi cá của ông Quy thành điểm tham quan phổ biến, nơi mọi người đến để học hỏi kinh nghiệm. Trước khi áp dụng công nghệ mới, ông Quy chỉ thu hoạch khoảng 4-5 tấn cá mỗi năm từ phương pháp truyền thống, với lợi nhuận khoảng 30-40 triệu đồng. Tuy nhiên, sau khi đầu tư 300 triệu đồng xây dựng hệ thống nuôi cá theo công nghệ "sông trong ao," sản lượng cá của gia đình tăng đáng kể.
Với việc tạo ra một hệ thống sóng trong ao tĩnh thông qua máy tạo khí và tuần hoàn nước, mô hình này giữ cho môi trường nước trong ao luôn sạch sẽ và ổn định. Chi phí đầu tư ban đầu có thể cao hơn so với ao nuôi truyền thống, nhưng thời gian sử dụng lâu dài và hiệu suất cao làm cho nó trở thành một lựa chọn hấp dẫn.
Mô hình nuôi cá "sông trong ao" không chỉ giảm chi phí thức ăn, mà còn giảm tỷ lệ dịch bệnh và tăng trọng nhanh của cá. Nước trong ao không cần thay thế thường xuyên, chỉ cần xử lý nước ở ngoại vi ao nuôi. Điều này đã mang lại hiệu quả kinh tế tích cực cho ông Quy, với sản lượng cá tăng 40-50%, đạt gần 8 tấn vào năm 2019, và lãi gần 200 triệu đồng (Mức độ gia tăng khoảng 1,2-2 lần so với phương thức nuôi truyền thống).
Theo đánh giá của Chi cục Thủy sản tỉnh, mô hình nuôi cá "sông trong ao" không chỉ là một công nghệ mới mẻ mà còn mang lại nhiều ưu điểm. Sự tuần hoàn tự nhiên của nước trong ao và sử dụng men vi sinh giúp duy trì chất lượng nước. Hệ số sử dụng thức ăn giảm, tỷ lệ dịch bệnh thấp, cá tăng trọng nhanh, và thịt cá có chất lượng tốt hơn so với phương pháp truyền thống.
Với những lợi ích đặc biệt này, mô hình nuôi cá "sông trong ao" có tiềm năng mở ra một hướng đi mới trong lĩnh vực nuôi thủy sản, hỗ trợ người nuôi thủy sản khai thác tối đa diện tích ao nuôi và đồng thời góp phần vào bảo vệ môi trường.
Nguồn: Báo Bắc Ninh
